Boucherie.Debarre.Decré

Gérard Debarre est à la tête de la boucherie-charcuterie G. Debarre et D. Decré depuis 2011, date à laquelle il succède à son maître de compagnonnage Daniel Decré. Formé pendant 15 ans aux méthodes traditionnelles, votre boucher est aussi et surtout un passionné de son métier. Son grand père lui a transmis son amour du travail bien fait dès ses quatorze ans. Toutes les viandes de bœuf et de veau sont rassies entre 4 et 6 semaines. Pour une demande plus longue veuillez nous contacter.

Gerard debarre

Halle de rive

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Boucherie.Debarre.Decré

Gérard Debarre est à la tête de la boucherie-charcuterie G. Debarre et D. Decré depuis 2011, date à laquelle il succède à son maître de compagnonnage Daniel Decré. Formé pendant 15 ans aux méthodes traditionnelles, votre boucher est aussi et surtout un passionné de son métier. Son grand père lui a transmis son amour du travail bien fait dès ses quatorze ans. Toutes les viandes de bœuf et de veau sont rassies entre 4 et 6 semaines. Pour une demande plus longue veuillez nous contacter.

Côte de porc fermier (~300gr ) - 10.50 CHFEchine de porc fermier (~500gr) - 17.50 CHFFilet mignon de porc fermier (~450gr ) - 25.20 CHFSaltimbocca de veau (~160gr ) - 12.50 CHFCôte de veau (~300gr) - 19.50 CHFFaux filet de boeuf (~180gr ) - 13.85 CHFEntrecôte parisienne (~180gr) - 12.25 CHFCôte de boeuf suisse rassie 5 à 8 semaines (~800gr ) - 55.20 CHF