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Viré-Clessé 2019 vieilles vignes - Grand vin de Bourgogne

Un vin de haute volée. Issu des plus belles et vieilles vignes (60 ans) du domaine, ce Viré-Clessé est une pure merveille. Un vin d'une richesse aromatique exceptionnelle. Des notes de beurres frais et de café soutenue par du fruit qui apporte de la fraîcheur et de la gourmandise. La bouche est ample, crémeuse et d'une longueur inégalable...
Le Domaine Michel exploite depuis plus de six générations un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, en cultivant le cépage noble Chardonnay. Engrais organiques et labour régulier contribuent à l’entretien des sols et au respect de l’équilibre des parcelles. La vendange s’effectue exclusivement à la main, les raisins sont ainsi soigneusement triés et cueillis à maturité optimale. Nos vinifications sont volontairement lentes et naturelles, sans ajout d’aucune levure commerciale et sans chaptalisation. Afin d’exprimer au mieux les nuances de terroir, nos vins se nourrissent sur leurs lies fines jusqu’à la fin des fermentations malo-lactiques.
  • Artisanal
  • 100% naturel
    • prix, 48.00CHF

    Vins blancs & rosés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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    • Créée en 1982 par M. et Mme Bruand, la fromagerie Bruand est reprise en 1998 par Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Tous deux ont décidé de reprendre ce commerce familial à Genève, à la Halle de Rive. Véritables amoureux des bonnes tables, l'objectif de l'équipe de la fromagerie Bruand est de promouvoir des <b>produits frais et artisanaux de petits producteurs</b>, qui aiment le goût et le bon-vivre. Si vous aimez les fromages industriels, vous serez déçu: il n'y en pas un seul !