Fromagerie Bruand
Créée en 1982 par M. et Mme Bruand, la fromagerie Bruand est reprise en 1998 par Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Tous deux ont décidé de reprendre ce commerce familial à Genève, à la Halle de Rive. Véritables amoureux des bonnes tables, l'objectif de l'équipe de la fromagerie Bruand est de promouvoir des <b>produits frais et artisanaux de petits producteurs</b>, qui aiment le goût et le bon-vivre. Si vous aimez les fromages industriels, vous serez déçu: il n'y en pas un seul !
Ryser Dominique
Marchés de Genève
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Fromagerie Bruand
Créée en 1982 par M. et Mme Bruand, la fromagerie Bruand est reprise en 1998 par Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Tous deux ont décidé de reprendre ce commerce familial à Genève, à la Halle de Rive. Véritables amoureux des bonnes tables, l'objectif de l'équipe de la fromagerie Bruand est de promouvoir des <b>produits frais et artisanaux de petits producteurs</b>, qui aiment le goût et le bon-vivre. Si vous aimez les fromages industriels, vous serez déçu: il n'y en pas un seul !
- Ryser Dominique
- 022 736 93 50
- boulevard helvétique 29
- Genève
- 1207
Gruyère Vieux 24 mois (300gr) - 11.40 CHFGruyère fruité 12-14 mois (~300gr) - 9.60 CHFParmesan Reggiano BIO, 30 mois (250 g) - 12.00 CHFParmesan Reggiano BIO GRATTÉ, 30 mois (100gr) - 5.00 CHFRapé Bruand (200gr) - 8.50 CHFEmmental vieux de 2 ans (~300gr) - 12.90 CHFEmmental jeune de 8 mois fruité sans sel (~300gr) - 9.80 CHFChallerhocker de St Gall (~300gr) - 11.50 CHF