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Côtelette d'agneau Label Rouge

Préparation : vous pouvez napper les côtelettes d'une petite marinade, par exemple huile d'olive, jus de citron et thym. Laisser reposer une heure et cuire au four 15 minutes, après avoir salé et poivré, en retournant à mi-cuisson.
Agneau du Limousin, Label Rouge. L’agneau Label Rouge tète le lait de leur mère, et en grandissant il reçoit également des céréales principalement produites sur la ferme. La vie en troupeau permet aux animaux une socialisation conforme à leurs besoins physiologiques. Les troupeaux jouent un rôle important dans l’entretien des paysages herbagers et valorisent ainsi des terrains difficilement utilisables par d’autres productions. Les éleveurs sont au quotidien auprès de leurs animaux pour vérifier qu’ils vont bien et s’occuper de leur apporter ce dont ils ont besoin.
prix, 20.00CHF

Boucherie artisanale

Région de Genève

Boutique

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    • Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.