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MERLOT « Les Parcelles « 

Ce cépage profite pleinement du réchauffement climatique pour arriver à une pleine maturité à Genève. Profond et complexe, les nuances s’orientent sur les baies noires écrasées (mûres, myrtilles, feuille de cassis), la menthe et le réglisse. L’armature est sertie de tannins suaves, qui apportent densité et profondeur. Il gagnera encore à passer quelques années à l’ombre dans votre cave. ​ Pour accompagner : Échine de porc confite – Magrets rôtis aux poires et potimarron – Soupe de lentilles à l’agneau et aux épices. ​ Trace : Le foulque
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 28.00CHF

    Vins rouges

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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  • Créée en 1982 par M. et Mme Bruand, la fromagerie Bruand est reprise en 1998 par Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Tous deux ont décidé de reprendre ce commerce familial à Genève, à la Halle de Rive. Véritables amoureux des bonnes tables, l'objectif de l'équipe de la fromagerie Bruand est de promouvoir des <b>produits frais et artisanaux de petits producteurs</b>, qui aiment le goût et le bon-vivre. Si vous aimez les fromages industriels, vous serez déçu: il n'y en pas un seul !