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Liste des produits
Pâté maisonVéritable Schüblig artisanale de St-GallChoucroute maisonMédaillon de veauFilet de veau marinéJambon persilléCôte de veauSaucisse nature (3pce)Merguez pur agneau Label RougeFilet de veauLongeole genevoiseEntrecôte rassie sur l'osFilet mignon de porc, jambon cru, et farceEscalope de veauCôte de boeuf rassie sur l'osSaucisson vaudoisSaucisse de VeauGigot d’agneau Label RougePaupiette de veauRôti de porcSouris d’agneau Label RougeJambon de San DanieleCitrons confits à l'huile pimentéeMoutarde forte au SauternesCôtelette de porcEpaule d'agneau Label RougeTerrine de pot-au-feuEchine de porcOs à moelleLardonsJambon à l'os coupé au couteauOs à moelleFilet mignon de PorcSaucisson à la pistacheQuasi de veau SimmentalFaux-FiletTomate farçie maisonBavetteEpaule d'agneau désosée Label RougeEntrecôte parisienneTerrine de campagne maisonJambon blancSaucisse au chouxPâté maison aux morillesViande séchée de boeuf SimmentalHamburger 100% boeufRagoût de bœufRagoût de veauRagoût d'agneau Label RougeFarceOsso buccoTendron de veauCôtelette d'agneau Label RougeViande hachée pur boeufViande hachée boeuf/porcSaucisse à rôtirProduit PERSONNALISÉ BulaScamorza fumée (env. 250gr)Ricotta de vacheHuile d'olive extra vierge intenseRicotta de chèvreHuile d'olive extra vierge fruitée mediumMozzarella fior di latte (env. 250 gr)Huile d'olive extra vierge fruitée mediumHuile d'olive extra vierge fruitée mediumHuile d'olive extra vierge "fumée"Parmigiana d'auberginesHuile d'olive extra vierge fruitée mediumPecorino CanestratoOlives da Tavola PeranzanaScamorza (env. 250gr)Burrata (env. 250g)Nodini fior di latte (5pce)Focaccia Artisanale petiteFocaccia Artisanale grandePomodori Pelati PetrilliPomodori Passati Petrilli 300grBrochette de cuisse de poulet, AllierCuisse de canard confite "Mulard"Châtaigne cuitePoulet fermier de l'AllierPâté en croûte de canardEscalope de dinde, Label RougeRôti de lapin aux pruneauxPoulet fermier jaune de Bourgogne, Label RougeBrochette de filet de caille, Label RougePoulet fermier noir de Bourgogne, Label RougeCuisse de poulet, AllierCuisse de canard des DombesPoulet fermier BIO, ArdècheRôti de dinde nature ou farci, Label RougeCaille des Dombes désossée farcie, Label RougeCuisse de lapin de la LoireBlanc de poulet, AllierPâté en croûte de chasseAile de poulet, AllierCuisse de pintade, Label RougeAirellesFilet de canard des DombesLapin entier de la LoireCoquelet, AllierMerguez poulet-canardPintade fermière, Label RougePaupiette de poulet, AllierPaupiette de pintade, Label RougeCaille des Dombes entière, Label RougeManchon de pouletCanette de Barbarie entièreCaille des Dombes désossée, Label RougeCordon bleu Dinde panée Label RougeSaucisse nature poulet-canardTerrine de CailleTerrine de FaisanMousse de foie gras de canardTerrine de canardBurger de volailleFoie gras de canard (Label Rouge)Rillettes de canardEmincé de pouletEmincé de dindeSaucisse de chassePigeonnau de BresseCitrons confits BIOBoulettes de Volaille Oeufs de caille fraisManchon de poulet marinéBurger poulet, dinde, gruyèreCuisse de poulet désosséeCuisse de poulet marinéePoulet rôti de l'AllierGnocchi de patate Ruote PazzeFlûte au beurre Pâte Fregole SardeRiz Carnaroli BresaolaSauce pestoLa CalaCafé QuartaPizza Marguerite MaisonLasagne ViandePâte précuite aux BoletsSalami FioccoSpaghetti fraisJambon San Daniele Pâte fraîche Fagottini Jambon de ParmeSauce tomate MontepulcianoArancini Maison au ragoûtPâte TrofiePâte fraîche Tortelloni ArtichautCanelloni ViandeOrecchiette fraîche Pâte fraîche précuite bœufArancini Maison AubergineTortellini viande de bœuf Ravioli aux fromagesLasagne Légume MaisonTarallini au fenouilTagliatelle Pâte fraîche Panzerotti Ricotta épinardPâte Ruote Pazze CavalieriRavioli viande Pâte fraîche fromage et noix Mortadelle PistachePâte fusilli CavalieriPâte fraîche Tortelloni à la courgePâte fraîche MargueriteCanelloni Ricotta-Epinard PolentaAmarettiPate fraiche auberginePâte fraîche au pesto Tarallini huile d’olive Ravioli del plinFeuille à lasagne fraîche Tarallini pimentPâte fraîche au citronScamorza fumé FocacciaPâte fraîche bonbon Parmesan râpéSalami Napolitain piquantJambon cuit à la truffemortadelle à la truffe Pâte fraîche précuite Ricotta-épinardssalami fenouilPecorino au PimentPecorino BriganteArtichauts aux herbesVinaigre balsamique poivrons aux thonsfilet de thonFontina Valle D'aosta TaleggioProvolone légèrement pimenté Jambon aux Herbes CulatelloJambon Blanc ParmacottoPancetta nature Flûtes aux graines de cuminBrindisi Réserve AOC "1952"Friulano Montasio Flûte au fromage Guanciale pates fraiches à la carbonarapates fraiches burrata et tomatesCoppachip's à la truffe Le SerpolaitGruyère Vieux 24 mois Gruyère fruité 12-14 moisParmesan Reggiano BIO, 30 mois Parmesan Reggiano BIO GRATTÉ, 30 mois Rapé BruandEmmental vieux de 2 ansEmmental jeune de 8 mois fruité sans sel Challerhocker de St GallBemontois Bonn’tomme Muhlestein (pierre de moulin )Brebis du moléson Jersey Blue du Toggenburg Brebis du Moléson à la truffe Fraiche (Tubermelanosporum)StiltonRoquefort CouletBuchette de chèvre de Aubonne BIOCrottin de chèvre Bio au lait cruChèvre frais au lait cru Bio Chèvre du MolésonCrottin de ChavignolBonde du PoitouOvalie cendréeSenne FladeSaint Nectaire FermierSt MarcelinSt FélicienFETA GRECQUE BIOBrillat SavarinBarquette apéro de chèvre1508 alpage du Jaun Un air de Réméjeanne MAS DE LA SERANNE terrasses du Larzac. Le Clos des immortellesLE LOUP BLEUCornichon extra fin de la Maison MarcCornichons Malossol de la Maison MarcCornichons fins de la Maison MarcJohannisberg AOC Valais Gamay « Les Parcelles »Gamaret « Les parcelles »MERLOT « Les Parcelles « Dulce de Membrillo Crozes-Hermitage. Un vigneron HeureuxMélange fondue BRUAND-400grMélange fondue Bruand-500grMélange fondue Bruand-200grRaclette Bruand Raclette Bruand FuméeRaclette de vache à la graine de courge et curryRaclette à la truffe noire, Tuber melanosporum !!!! La vraie Raclette de Chèvre au lait thermisé fribourgeoise Tête de moine BIO entière Tête de moine Bio en demi ManigodineBeurre de Gruyère saléBeurre de la Gruyère Crème Double de la Gruyère vacherin Mont d'Or suisseVacherin Mont-d'Or Français petitVacherin Mont-d'Or français GrandEigerChampagne Dehours Grande Réserve BrutProsecco PhojaRaclette à l'ail d'oursMâcon-Village 2020 - Grand vin de BourgogneLes Templiers 2016Viré-Clessé 2019 - Grand vin de BourgogneViré-Clessé 2019 vieilles vignes - Grand vin de BourgognePlateau apéro Bruand - fromage Plateau apéro Bruand - fromage/charcuteriePlateau dînatoire Bruand - fromage Plateau dînatoire Bruand - fromage/charcuterieL'impatient - vin du VarsL'inattendu - vin du VarsTouriga nacional 2019 - Christophe BossonSyrah 2019 - Christophe BossonChardonnay 2019 - Christophe BossonCabernet Franc 2018 - Christophe BossonSavagnin 2020 - Christophe BossonRoussanne 2019 - Christophe BossonPetit Ours - pur SyrahChasselas vielles vignes MAGNUMMorbierMimolette vieilleProduit PERSONNALISÉ BruandPiora - fromage d'AlpageTomme FleuretteRebolchon fermierPan di PanForsterkäseVacherin au poivreLivarotLivarotCamembert di BuffalaTomme vaudoiseTomme vaudoise trufféeCoeur de NeufchatelBleu de Grangeneuvefourme d'Ambertbleu d'AuvergneEcorce de SapinsapaletLe NobleMaroilleEpoisseFourme de MontbrisonBleu de NeuchatelCamembert de NormandiePont l'EvêquePont l'EvêqueTaleggioAbbaye de Tamié1/2 Abbaye de Tamié1/2 Abbaye de CiteauxDélice de St CyrChaource1/2 ChaourceLangresCheddarTomme de NiremontTomme de TourtemagneTomme de BrusonEigerTomme aux FleursTomme de chèvre des PyrènéesBouquet La pureté Bouquet de 7 roses oranges 50cm de longueur Bouquet de 7 roses pastel 50 cm de longueur Ochidée colibri hauteur 30cmBouquet pastel scintillant Bouquet blanc scintillant Bouquet du moisBouquet PERSONNALISÉ Bouquet 33 roses rougesBouquet 19 roses Bouquet rouge et blancRose rouge 70cmRose rouge 80cmRose rouge 60cmCaramel à la crèmeFlûte au fromageFlûte au selFlûte au cuminVin cuit 300gFondue MüllerDouble crèmeFondue Müller pour 2 personnesBricelet fribourgeois 100gPain d’Anis fribourgeois 200gTomme vaudoise 100gTomme genevoise 100gGruyère vieux AOPGruyère mi-salé AOPGruyère doux AOPCrottin de ChavignolVacherin fribourgeois Classic AOPVacherin fribourgeois Rustic AOPOeuf suisse fraisOeuf dur Lait drink UHTLait entier Genevois UHTBeurre Mon Délice en 200gBeurre de fromagerieYogourt nature Gorgonzola AOPRaclette SuisseRaclette Suisse coupée en trancheRaclette fumée coupée en trancheFromage fuméFromage de chèvre blancheRaclette de chèvre coupée en trancheRaclette de brebis Bio coupé en trancheFromage de brebis BioTomme Fleurette 170gTomme à la farce truffée 120gFondue truffe 1% en 400gMaïzena 250gVin blanc Chasselas Kirsch en 10clYogourt brebis - natureMeringue de Fribourg par 16 pièceEmmental AOC vieux 24 moisEmmental AOC doux 6 moisLait frais GRTA Faisselle Pecorino Sarde AOPManchego à l'ail noirReblochon fermierMunster fermierTaleggioBrie de Meaux au lait cruCamembert de NormandieManchego 12 mois d'affinageBrique de brebisYogourt moccaYogourt vanilleYogourt chocolatYogourt noisetteYogourt caramelYogourt abricotYogourt citronYogourt framboiseYogourt myrtilleYogourt fraiseYogourt mangueYogourt baies des boisYogourt brebis - abricotYogourt brebis - fraiseYogourt brebis - framboiseYogourt brebis - myrtilleYogourt brebis - vanilleYogourt brebis - moccaPlateau apéro MüllerFeta grecque bioCrème fraîche demi aigre 250ml "Smetana"Produit PERSONNALISÉ MüllerBeaufortSauce Tomate maisonParmesan rapéPesto maisonTiramisu maisonpain de sardeArancini ViandeTortellini viande de boeufArancini EpinardArancini BasilicSpaghetti fraisTagliatelle fraîcheLasagne ViandeViande séchée du ValaisMortadelleJambon Cru Saint DanielBresaolaPata NegraSalami citterioPastrami Jambon cuit Salami de ParmeHuile d’olive extra viergeRisotto aux cèpesRisotto au safranRisotto aux truffesRiz risottoPolenta rapidePolenta bramataLimoncelloRavioli épinards- RicottaRavioli chèvre tomate séchéeRavioli 4 fromagesRavioli basilic ricottaRavioli viandeRavioli BoletRavioli artichaut persilArancini AuberginePlateau apéro PascalConfiture de Châtaigne d'ArdècheSpätzli maisonProduit PERSONNALISÉ PascalSardines millésiméesVentresca di Tonno Lotte, BaudroieDaurade Royale d’élevageLoup d'élevageFilet Bar PagreBar sauvagefilet de SoleSoleSaumon d’élevage Label RougeDaurade d’élevageFilet Loup d’élevageSaumon fuméThon AlbacoreCrevettes cuites Label Rouge - mayonnaise Bisque de HomardCrevettes décortiquées Le RichelieuPâté en croûte de canard confit et figues moelleusesPâté en croûte "Le tout cochon" Pâté cocktail de volaille et figues séchéesPetit pâté porcTerrine de campagnePetit pâté veau jambonTerrine Grand mèreTerrine de sanglier au poivre TilfdaCeci n'est pas une LongeoleFoie gras au portoBoudin blanc trufféRillettes aux 2 saumonsQuiche au fromageCrème bruléeTarte fine aux pommesPaillasson Terrine du lacTerrine de sanglierRouleaux au fromagePâté croûte pigeon Produit PERSONNALISÉ PelletCoeur de rumsteakGalet de ChorizoSaucisson de cheval au marc du Valais Set Sauces Pavé de cheval Tartare coupé au couteau Entrecôte de cheval suisse Beurre maison à l'ailBeurre maison Café de ParisBaies RosesBouquet GarniFruits de CâpresCâpres au vinPâté de PeperoncinoPoivre de la Valle MaggiaCondiment PimentéPoivre BouquetRillettes au feu de boisTripes MaisonHuile de Pépins de CourgeHuile de NoisetteHuile vierge de NoixHuile Vierge de SésameHuile de PistacheTerrine de Bison de Collex BossyViande séchée de chevalSet SaucesBeurre maison au Poivre VertChateaubriand contre-filetSteak haché de chevalBeurre maison au piment d'EspeletteBeurre maison au confit d'échalotesSaucisson au sanglier sauvageSaucisson d'âneSaucisson de cerf de Collex-Bossy Galet de chevalAiguillette de rumsteak (Arrivage exceptionnel)Fondue bourguignonneCharbonnadeProduit PERSONNALISÉ JuteauPain PaysanPain Multi-céréales 400 grPain de la Grange 350 grPain Tortillette 400 grTresse au beurre N°3Pain HamburgerPink Burger ou Hamburger roseBlack Burger ou hamburger au charbonBrioche FribourgeoiseTarte aux noixPain aux poires des GrisonsPain BalanceGrand pain anglaisPain au maïsBrioche mouléePain toast grand rondSeigle ValaisanSalade de fruits fraisPain FinlandaisMousse Toblerone®Pain de NICOLAS au levainCrustigrainsChicken PieCaracEclair moccaReligieuse moccaCitron meringuéEclair au chocolatReligieuse au chocolatChausson aux pommesCroissant aux abricotsPain au chocolat pralinéPain au chocolat noirMille-feuillesJaponaisPain Paysan 500gParmentier de BoeufSoupe de CourgeVelouté de LégumesPâtes GRTA, sauce bolognaisePâtes GRTA sauce champignonsGratin Pâtes , sauce crème et lardonsSalade de Lentille GRTA et oeufSalade de Quinoa et PouletTaboulé au Poulet (IPS)QuichePâté en croûte GRTA (3 pièces)Pain GRTA à la farine BIO Pain Complet GRTA Pain Hamburger GRTATorsade Rustique 400g GRTAPain Tessinois 500gTarte à la fonduePanna CottaParis BrestTartelettes aux noix (2pcs)Carak - 2 pceTartelette au Citron Meringuée (2 pcs)Hollandais - 3 pcsSalade Jambon, Fromage, OeufsSalade Poulet Fromage OeufsSalade Poulet Curry, Mangue et Fruits de la PassionSalade Poulet Mariné ThaiSalade à la mousse de ThonSalade Saumon et CrevettesSalade Chèvre abricots et NoixSalade GrecqueHommosMoussaka d'auberginesLabnéTabbouléFeuilles de vigne, WarakenabKebbé boulettesMoutabahl d'aubergines, BabaghanoughSamboussick au fromageSamboussick à la viandeFalafelsFatayers aux épinardsLahmé bajinéIxsir Altitudes BlancIksir Altitudes RoséIxsir Altitudes rougeChâteau Ksara, Réserve du CouventChâteau HéritageArak KsaraArak KsaraArak KsaraPain libanaisBacklawas 9 pceBacklawas 16 pceMélasse de grenadeEau de fleur d'orangerCitrons confitsEau de roseLahmé bajiné (grand galette à la viande hachée)Fatayer aux épinards - grandGalette au thymChanckliche (salade libanaise)Flan libanaisSamboussick au fromage grandSalade de lentillesSalade de pois chichesLabané concombre / tzatzikiRatatouille libanaiseTahini (crème de sésame)Assiette keftaAssiette pouletAssiette mezze végétarienneAssiette mezze Concombre PicklesCafé Najjar "classique"Café Najjar "cardamome"Noix de cajou au curryAmandes naturePistaches grillées saléesAl Hawa pistache - douceur libanaisePistaches au safranPistaches décortiquéesAmandes saléesChocolat Croustillant Praliné NoisettesChocolat Ecusson NoirChocolat noir MadagascarChocolat noir MentheChocolat noir Palais OrChocolat noir Saint DomingueChocolat noir Sphère CitronChocolat noir VénézuelaChocolat CaféChocolat CapriceChocolat CésarChocolat Citron vertChocolat Crème BrûléeChocolat Croustillant Praliné AmandesChocolat Ecusson LaitChocolat FeuillantineChocolat MacaronChocolat ProvencauxTruffe RhumTruffe FramboiseTruffe KirschTruffe NoireTruffe Passion-BananeTruffe PralinéTruffe Thé de JasminBoîte de chocolats Ducret - 10 piècesBoîte de chocolats Ducret - 18 piècesBoîte de chocolats Ducret - 24 piècesBoîte de chocolats Ducret - 30 piècesChocolat carré laitTruffe noire roulée cacaoTarte au saumon fumé 16cmTarte au saumon fumé 20cmTarte au saumon fumé 24cmCroissant au jambonRamequin au fromagePâté à la viandeMini pâté à la viandeMini-hamburgerLapin doudou-laitLapin doudou-noirLapin "pot"Lapin "musicien"Lapin rigolo Oeufs de PâquesOeufs de Pâques SmileyTruffe LaitPavé genevoisPrincesse Amande - NoirPrincesse Amande - LaitPrincesse NoisettePrincesse CaféPrincesse PistacheProduit PERSONNALISÉ DucretCôte de porc fermierEchine de porc fermier Filet mignon de porc fermier Saltimbocca de veau Côte de veau T-bone de veau Faux filet de boeuf Entrecôte parisienne Côte de boeuf suisse rassie 5 à 8 semaines Pomme d’amour de boeuf Gigot d’agneau Sisteron Epaule d’agneau de Sisteron Carré d’agneau Sisteron Gigot d’agneau en papillon Pâté en croute maisonJambon fumé a la borne Viande séchée de boeuf maison Lard grillé maison Charbonnade boeuf/veauLomo cebo ibericoLardo ibericoBrochette de boeuf marinéBrochette de veau mariné Brochette de filet mignon de porc provençalProduit PERSONNALISÉ DebarreFilet de boeuf Aiguillette de rumsteackKefta agneau menthe Boulettes de veau Boulettes d’agneau orientalesSteack haché de veau maison Légumes curryEpinards naturesSaumon fumé 100gGratin de pommes de terreFondue de poireaux à la crèmeSauce tomateCoquelet TandoriRisotto à l'embeurrée de courgePommes de terre GrenailleSuprême de poularde au PaprikaHaricots vertsPurée de pommes de terreSouris d'agneau confiteParmentier de saumon frais, persillé au beurre blancBlanquette de veau avec son rizParmentier de jarret de boeuf sauce au vin rougeCouscous de légumes confits et coulis de légumes aux épicesPotée de lentilles vertes et joues de porcTajine de Volaille fruits et épicesJoues de Porc PolentaEpaule de veau confite au jus, bouquetière de légumesSoupe de CourgeCurry d'agneau aux fruits secsCurry de volaille, style Pinjab, et riz blancMoussaka agneau et auberginesRisotto aux Asperges et Parmesan