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Liste des produits
Pâté maisonVéritable Schüblig artisanale de St-GallMédaillon de veauFilet de veau marinéJambon persilléCôte de veauSaucisse nature - 3pceMerguez pur agneau Label Rouge - 3pceFilet de veauAssortiment de saucisses mélangées - 9pceLongeole genevoiseEntrecôte rassie sur l'osFilet mignon de porc, jambon cru, et farceEscalope de veauCôte de boeuf rassie sur l'osSaucisson vaudoisSaucisse de VeauGigot d’agneau Label RougePaupiette de veauRôti de porcJambon de San DanieleCitrons confits à l'huile pimentéeMoutarde forte au SauternesCôtelette de porcBrochette de veau thym/citronEpaule d'agneau Label RougeTerrine de pot-au-feuBrochette filet mignon de porc (1pce)Echine de porcOs à moelleLardonsJambon à l'os coupé au couteauOs à moelleFilet mignon de PorcQuasi de veau SimmentalFaux-FiletTomate farçie maisonBavetteBrochette Tzigane (1pce)Epaule d'agneau désosée Label RougeEntrecôte parisienneTerrine de campagne maisonJambon blancPâté maison aux morillesViande séchée de boeuf SimmentalHamburger 100% boeufRagoût de bœufRagoût de veauRagoût d'agneau Label RougeFarceOsso buccoCôtelette d'agneau Label RougeViande hachée pur boeufViande hachée boeuf/porcSaucisse à rôtirProduit PERSONNALISÉ BulaScamorza fumée (env. 250gr)Cannolo SicilianoRicotta de vacheRicotta de chèvreHuile d'olive extra vierge fruitée mediumMozzarella fior di latte (env. 250 gr)Huile d'olive extra vierge fruitée mediumHuile d'olive extra vierge "fumée"Parmigiana d'auberginesPecorino CanestratoOlives da Tavola PeranzanaScamorza (env. 250gr)Burrata (env. 250g)Salsa Pronta Tradizionale Paolo Petrilli BIO 300grNodini fior di latte (5pce)Pomodoro seccoSalsa Pronta alle Verdure Petrilli 300grLasagna Casa MozzarellaFocaccia Artisanale petiteFocaccia Artisanale grandePomodori Pelati PetrilliPomodori Passati Petrilli 300grBrochette de cuisse de poulet, AllierCuisse de canard confite "Mulard"Châtaigne cuitePoulet fermier de l'AllierPâté en croûte de canardEscalope de dinde, Label RougeRôti de lapin aux pruneauxPoulet fermier jaune de Bourgogne, Label RougeBrochette de filet de caille, Label RougePoulet fermier noir de Bourgogne, Label RougeCuisse de poulet, AllierCuisse de canard des DombesPoulet fermier BIO, ArdècheRôti de dinde nature ou farci, Label RougeCaille des Dombes désossée farcie, Label RougeCuisse de lapin de la LoireBlanc de poulet, AllierPâté en croûte de chasseAile de poulet, AllierCuisse de pintade, Label RougeAirellesFilet de canard des DombesLapin entier de la LoireCoquelet, AllierMerguez poulet-canardPintade fermière, Label RougePaupiette de poulet, AllierPaupiette de pintade, Label RougeCaille des Dombes entière, Label RougeManchon de pouletCanette de Barbarie entièreCaille des Dombes désossée, Label RougeCordon bleu Dinde panée Label RougeSaucisse nature poulet-canardTerrine de CailleTerrine de FaisanMousse de foie gras de canardTerrine de canardBurger de volailleFoie gras de canard (Label Rouge)Rillettes de canardEmincé de pouletEmincé de dindePigeonnau de BresseCitrons confits BIOBoulettes de Volaille Manchon de poulet marinéCuisse de poulet désosséeCuisse de poulet marinéePoulet rôti de l'AllierGnocchi de patate Ruote PazzePâte Spaghettoni CavalieriPâte caserecce cavalieri Flûte au beurre Pâte Fregole SardeRiz Carnaroli BresaolaSauce pestoLa CalaCafé QuartaPizza Marguerite MaisonLasagne ViandePâte précuite aux BoletsSalami FioccoSpaghetti fraisJambon San Daniele Pâte fraîche Fagottini Jambon de ParmeSauce tomate MontepulcianoPâte fraîche aux aspergesArancini Maison au ragoûtPâte TrofiePâte fraîche Tortelloni ArtichautVitello Tonnato Canelloni ViandeOrecchiette fraîche Pâte fraîche précuite bœufArancini Maison AubergineTortellini viande de bœuf Ravioli aux fromagesLasagne Légume MaisonTarallini au fenouilTagliatelle Pâte fraîche Panzerotti Ricotta épinardPâte Ruote Pazze CavalieriRavioli viande Mortadelle PistachePâte fusilli CavalieriPâte fraîche MargueriteCanelloni Ricotta-Epinard PolentaAmarettiPâte fraîche au pesto Tarallini huile d’olive Ravioli del plinFeuille à lasagne fraîche Tarallini pimentSauce pour Vitello Tonnato Scamorza fumé FocacciaParmesan râpéSalami Napolitain piquantJambon cuit à la truffemortadelle à la truffe Pâte fraîche précuite Ricotta-épinardssalami fenouilPecorino au PimentPecorino BriganteArtichauts aux herbesVinaigre balsamique poivrons aux thonsfilet de thonFontina Valle D'aosta TaleggioProvolone légèrement pimenté Jambon aux Herbes CulatelloJambon Blanc ParmacottoPancetta nature Flûtes aux graines de cuminSauce pour Vitello Tonnato Brindisi Réserve AOC "1952"Friulano Montasio Flûte au fromage Guanciale pates fraiches à la carbonaraCoppaTiramisu mangue Le SerpolaitGruyère Vieux 24 mois Gruyère fruité 12-14 moisParmesan Reggiano BIO, 30 mois Parmesan Reggiano BIO GRATTÉ, 30 mois Rapé BruandEmmental vieux de 2 ansEmmental jeune de 8 mois fruité sans sel Challerhocker de St GallBemontois Bonn’tomme Muhlestein (pierre de moulin )Brebis du moléson Jersey Blue du Toggenburg Brebis du Moléson à la truffe Fraiche (Tubermelanosporum)StiltonRoquefort CouletBuchette de chèvre de Aubonne BIOCrottin de chèvre Bio au lait cruChèvre frais au lait cru Bio Chèvre du MolésonCrottin de ChavignolBonde du PoitouOvalie cendréeSenne FladeSaint Nectaire FermierSt MarcelinSt FélicienFETA GRECQUE BIOBrillat SavarinBarquette apéro de chèvre1508 alpage du Jaun Un air de Réméjeanne MAS DE LA SERANNE terrasses du Larzac. Le Clos des immortellesLE LOUP BLEUCornichon extra fin de la Maison MarcCornichons Malossol de la Maison MarcCornichons fins de la Maison MarcConvergence « les Parcelles »Gamay « Les Parcelles »MERLOT « Les Parcelles « Dulce de Membrillo Crozes-Hermitage. Un vigneron HeureuxMélange fondue BRUAND-400grMélange fondue Bruand-500grMélange fondue Bruand-200grRaclette Bruand Raclette Bruand FuméeRaclette de vache à la graine de courge et curryRaclette de Chèvre au lait thermisé fribourgeoise Tête de moine BIO entière Tête de moine Bio en demi ManigodineBeurre de Gruyère saléBeurre de la Gruyère Crème Double de la GruyèreChampagne Dehours Grande Réserve BrutProsecco PhojaRaclette à l'ail d'oursMâcon-Village 2020 - Grand vin de BourgogneLes Templiers 2016Viré-Clessé 2019 - Grand vin de BourgogneViré-Clessé 2019 vieilles vignes - Grand vin de BourgognePlateau apéro Bruand - fromage Plateau apéro Bruand - fromage/charcuteriePlateau dînatoire Bruand - fromage Plateau dînatoire Bruand - fromage/charcuterieL'impatient - vin du VarsL'inattendu - vin du VarsTouriga nacional 2019 - Christophe BossonChardonnay 2019 - Christophe BossonCabernet Franc 2018 - Christophe BossonSavagnin 2020 - Christophe BossonRoussanne 2019 - Christophe BossonPetit Ours - pur SyrahChasselas vielles vignes MAGNUMMorbierMimolette vieilleProduit PERSONNALISÉ BruandPiora - fromage d'AlpageTomme FleuretteRebolchon fermierPan di PanForsterkäseVacherin au poivreLivarotLivarotCamembert di BuffalaTomme vaudoiseTomme vaudoise trufféeCoeur de NeufchatelBleu de Grangeneuvefourme d'Ambertbleu d'AuvergneEcorce de SapinsapaletLe NobleMaroilleEpoisseFourme de MontbrisonBleu de NeuchatelCamembert de NormandiePont l'EvêquePont l'EvêqueTaleggioDélice de St CyrChaource1/2 ChaourceLangresCheddarTomme de NiremontTomme de TourtemagneTomme de Bruson1508 Alpage du JaunEigerTomme aux FleursTomme de chèvre des PyrènéesBouquet La pureté Ochidée colibri hauteur 30cmBouquet rond coloré Bouquet PERSONNALISÉ Bouquet 19 roses Rose rouge 80cmRose rouge 50cmCaramel à la crèmeFlûte au fromageFlûte au selFlûte au cuminVin cuit 300gFondue MüllerDouble crèmeFondue Müller pour 2 personnesTomme vaudoise 100gTomme genevoise 100gGruyère vieux AOPGruyère mi-salé AOPGruyère doux AOPCrottin de ChavignolVacherin fribourgeois Classic AOPVacherin fribourgeois Rustic AOPOeuf suisse fraisOeuf dur Lait drink UHTLait entier Genevois UHTBeurre Mon Délice en 200gBeurre de fromagerieYogourt nature Gorgonzola AOPRaclette SuisseRaclette Suisse coupée en trancheRaclette fumée coupée en trancheFromage fuméFromage de chèvre blancheRaclette de chèvre coupée en trancheRaclette de brebis Bio coupé en trancheFromage de brebis BioTomme Fleurette 170gTomme à la farce truffée 120gMaïzena 250gVin blanc Chasselas Kirsch en 10clYogourt brebis - natureMeringue de Fribourg par 16 pièceEmmental AOC vieux 24 moisEmmental AOC doux 6 moisLait frais GRTA Faisselle Pecorino Sarde AOPManchego à l'ail noirReblochon fermierMunster fermierTaleggioBrie de Meaux au lait cruCamembert de NormandieManchego 12 mois d'affinageManchego 4 mois d'affinageBrique de brebisYogourt moccaYogourt vanilleYogourt chocolatYogourt noisetteYogourt caramelYogourt abricotYogourt citronYogourt framboiseYogourt myrtilleYogourt fraiseYogourt mangueYogourt baies des boisYogourt brebis - abricotYogourt brebis - fraiseYogourt brebis - framboiseYogourt brebis - myrtilleYogourt brebis - vanilleYogourt brebis - moccaPlateau apéro MüllerFeta grecque bioCrème fraîche demi aigre 250ml "Smetana"Produit PERSONNALISÉ MüllerBeaufortSauce Tomate maisonParmesan rapéPesto maisonTiramisu maisonpain de sardeArancini ViandeTortellini viande de boeufArancini EpinardArancini BasilicSpaghetti fraisTagliatelle fraîcheLasagne ViandeViande séchée du ValaisMortadelleJambon Cru Saint DanielBresaolaPata NegraSalami citterioPastrami Jambon cuit Salami de ParmeHuile d’olive extra viergeRisotto aux cèpesRisotto au safranRisotto aux truffesRiz risottoPolenta rapidePolenta bramataLimoncelloRavioli épinards- RicottaRavioli chèvre tomate séchéeRavioli 4 fromagesRavioli basilic ricottaRavioli viandeRavioli BoletRavioli artichaut persilArancini AuberginePlateau apéro PascalConfiture de Châtaigne d'ArdècheSpätzli maisonProduit PERSONNALISÉ PascalSardines millésiméesVentresca di Tonno Lotte, BaudroieDaurade Royale d’élevageLoup d'élevageFilet Bar PagreBar sauvagefilet de SoleSoleSaumon d’élevage Label RougeDaurade d’élevageFilet Loup d’élevageSaumon fuméThon AlbacoreCrevettes cuites Label Rouge - mayonnaise Bisque de HomardCrevettes décortiquées Produit PERSONNALISÉ CarrisiLe RichelieuPâté en croûte de canard confit et figues moelleusesPâté en croûte "Le tout cochon" Pâté cocktail de volaille et figues séchéesPetit pâté porcTerrine de campagnePetit pâté veau jambonTerrine Grand mèreTerrine de sanglier au poivre TilfdaCeci n'est pas une LongeoleFoie gras au portoRillettes aux 2 saumonsQuiche au fromageCrème bruléeTarte fine aux pommesPolenta aux courgettesPaillasson Polenta aux courgettes pour 4 personnesTerrine du lacTerrine de sanglierRouleaux au fromagePâté croûte pigeon Produit PERSONNALISÉ PelletCoeur de rumsteakGalet de ChorizoSaucisson de cheval au marc du Valais Set Sauces Pavé de cheval Tartare coupé au couteau Entrecôte de chevalBeurre maison Café de ParisPoivre de la Valle MaggiaPoivre BouquetRillettes au feu de boisHuile de Pépins de CourgeHuile de NoisetteHuile Vierge de SésameHuile de PistacheViande séchée de chevalSet SaucesChateaubriand contre-filetSteak haché de chevalBeurre maison au piment d'EspeletteBeurre maison au confit d'échalotesGalet de chevalAiguillette de rumsteak (Arrivage exceptionnel)Fondue bourguignonneCharbonnadeProduit PERSONNALISÉ Le MoalViande séchée de Bison de Genève - ARRVAGE OCCASIONNELPain PaysanPain Multi-céréales 400 grPain de la Grange GRTA 350 grPain Tortillette 400 grTresse au beurre N°3Pain HamburgerPink Burger ou Hamburger roseBlack Burger ou hamburger au charbonBrioche FribourgeoiseTarte aux noixPain aux poires des GrisonsPain BalanceGrand pain anglaisPain au maïsBrioche mouléePain toast grand rondSeigle ValaisanSalade de fruits fraisPain FinlandaisMousse Toblerone®Pain de NICOLAS au levainCrustigrainsChicken PieCaracEclair moccaReligieuse moccaCitron meringuéEclair au chocolatReligieuse au chocolatChausson aux pommesPain au chocolat pralinéPain au chocolat noirMille-feuillesJaponaisPain Complet GRTACroissant au jambonPâté VDPignonPain Paysan Rond 500gParmentier de BoeufGratin de Pâtes à la siciliennePâtes GRTA, sauce bolognaisePâtes GRTA sauce champignonsGratin Pâtes , sauce crème et lardonsSalade de Lentille GRTA et oeufSalade de Quinoa et PouletTaboulé au Poulet (IPS)QuichePâté en croûte GRTA (3 pièces)Pain GRTA à la farine BIO Pain Complet GRTA Pain Hamburger GRTATorsade Rustique 400g GRTAPain Tessinois 500gPanna CottaParis BrestTartelettes aux noix (2pcs)Carak - 2 pceTartelette au Citron Meringuée (2 pcs)Hollandais - 3 pcsSalade Jambon, Fromage, OeufsSalade Poulet Fromage OeufsSalade Poulet Curry, Mangue et Fruits de la PassionSalade Poulet Mariné ThaiSalade à la mousse de ThonSalade Saumon et CrevettesSalade Chèvre abricots et NoixSalade GrecqueHommosMoussaka d'auberginesLabnéTabbouléFeuilles de vigne, WarakenabKebbé boulettesMoutabahl d'aubergines, BabaghanoughSamboussick au fromageSamboussick à la viandeFalafelsFatayers aux épinardsLahmé bajinéIxsir Altitudes BlancIksir Altitudes RoséIxsir Altitudes rougeChâteau Ksara, Réserve du CouventChâteau HéritageArak KsaraArak KsaraArak KsaraPain libanaisBacklawas 9 pceBacklawas 16 pceMélasse de grenadeEau de fleur d'orangerCitrons confitsEau de roseLahmé bajiné (grand galette à la viande hachée)Fatayer aux épinards - grandGalette au thymChanckliche (salade libanaise)Flan libanaisSamboussick au fromage grandSalade de lentillesSalade de pois chichesLabané concombre / tzatzikiRatatouille libanaiseTahini (crème de sésame)Assiette keftaAssiette pouletAssiette mezze végétarienneAssiette mezze Café Najjar "classique"Café Najjar "cardamome"Noix de cajou au curryAmandes naturePistaches grillées saléesAl Hawa pistache - douceur libanaisePistaches au safranPistaches décortiquéesAmandes saléesChocolat Croustillant Praliné NoisettesChocolat Ecusson NoirChocolat noir MadagascarChocolat noir MentheChocolat noir Palais OrChocolat noir Saint DomingueSphère Chocolat CitronChocolat noir VénézuelaChocolat CaféChocolat CapriceChocolat CésarChocolat Citron vertChocolat Crème BrûléeChocolat Croustillant Praliné AmandesChocolat Ecusson LaitChocolat FeuillantineChocolat MacaronChocolat ProvencauxTruffe RhumTruffe FramboiseTruffe KirschTruffe NoireTruffe Passion-BananeTruffe PralinéTruffe Thé de JasminBoîte de chocolats Ducret - 10 piècesBoîte de chocolats Ducret - 18 piècesBoîte de chocolats Ducret - 24 piècesBoîte de chocolats Ducret - 30 piècesChocolat carré laitTruffe noire roulée cacaoTarte au saumon fumé 16cmTarte au saumon fumé 20cmTarte au saumon fumé 24cmCroissant au jambonRamequin au fromagePâté à la viandeMini pâté à la viandeMini-hamburgerTruffe LaitPavé genevoisPrincesse Amande - NoirPrincesse Amande - LaitPrincesse NoisettePrincesse CaféPrincesse PistacheProduit PERSONNALISÉ DucretSphère Chocolat CassisSphère Chocolat Fraise des BoisChocolat VanilleChocolat croustillant pistacheChocolat mielCôte de porc fermierEchine de porc fermier Filet mignon de porc fermier Araignée de porc Saltimbocca de veau Côte de veau T-bone de veau Faux filet de boeuf Entrecôte parisienne Côte de boeuf suisse rassie 5 à 8 semaines Pomme d’amour de boeuf Gigot d’agneau Sisteron Epaule d’agneau de Sisteron Carré d’agneau Sisteron Gigot d’agneau en papillon Pâté en croute maisonJambon fumé a la borne Viande séchée de boeuf maison Lard grillé maison Charbonnade boeuf/veauLomo cebo ibericoChorizo bellotaLardo ibericoBrochette de boeuf marinéBrochette de veau mariné Brochette de filet mignon de porc provençalProduit PERSONNALISÉ DebarreFilet de boeuf Aiguillette de rumsteackKefta agneau menthe Boulettes de veau Boulettes d’agneau orientalesSteack haché de veau maison GaspachoVelouté de courge BioSoupe de Légumes BioVelouté de cardonsSoupe de carottes BioSoupe de légumes BioVelouté de courge BioRaisin PalatinatFramboisesPommes de terre CharlotteSauce tomate et BasilicTartinade d'aubergineTartinade de tomatesFraise Mariguette