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Composez votre boite de 10 macarons salés pour l'apéritif.
Faite votre boite de 10 macarons apéritif.
Foie-Gras confit de figues
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne à macarons mauve/blanche
Coques mauve
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant violet Déco-Relief
Coques blanche
amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Ficelle de bloc de foie gras de canard, Toque Blanche
Ingrédients
foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Sans huile de palme.
Confit de figues Jean Martin en Provence cuit au chaudron
Ingrédients
Figues rouges (52%), sucre de canne, vinaigre d'alcool, extrait de liqueur de Frigolet (3%), MOUTARDE à l'ancienne, sel, jus de citron concentré, poivre.
Foie-Gras pain d'épices
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne à macarons (sans colorant)
Pain d'épices sur et dans les coques.
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Ficelle de bloc de foie gras de canard, Toque Blanche
Ingrédients
foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Sans huile de palme.
Foie-Gras pomme Tatin
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne à macarons orange/blanche
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant orange Déco-Relief
Coques blanche
amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Ficelle de bloc de foie gras de canard, Toque Blanche
Ingrédients
foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Sans huile de palme.
Pomme Tatin de chez Arthus & Hubert.
Foie-Gras truffe
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne à macarons noire
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant noir Déco-Relief
Coques blanche
amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Ficelle de bloc de foie gras de canard, Toque Blanche
Ingrédients
foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Sans huile de palme.
Truffe de la boucherie du molard.
Chorizo doux (Espagne)
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne
Coques blanche peinte au drapeau Espagnol
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorants Déco-Relief Orange, rouge, rhum blanc.
300 Gr de Chorizo, crème à fouetter sans lactose
Pecorino Romano (Italie)
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne
Coques blanche peinte au drapeau Italien
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorants Déco-Relief vert, rouge, rhum blanc.
Pecorino Romano, crème à fouetter sans lactose
Chèvre confit de figues
Sans gluten AVEC LACTOSE
Coques meringue italienne
Coques blanche/mauve
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant Déco-Relief mauve
Chèvre frais
Confit de figues Jean Martin en Provence cuit au chaudron
Ingrédients
Figues rouges (52%), sucre de canne, vinaigre d'alcool, extrait de liqueur de Frigolet (3%), MOUTARDE à l'ancienne, sel, jus de citron concentré, poivre
Roquefort piment d'espelette
Sans gluten AVEC LACTOSE
Coques meringue italienne
Coques Vert/jaune plus une noix dessus
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant Déco-Relief vert/jaune
Roquefort.
Beurre sans lactose, crème sans lactose.
Piment d'espelette, cernaux de noix
Féra fumée du Léman
Sans gluten sans lactose
Coques meringue italienne
Coques grise
Amandes en poudre, sucre glace, sucre semoule
Blanc d’œuf, sel, eau
Colorant Déco-Relief noir
Féra fumée du Léman
Beurre sans lactose, crème sans lactose.
ArtisanalTerroir et LocalSans glutenprix, 30.00CHF
Douceurs & Chocolats
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediMusicien de formation et gourmet par passion, j'ai appris la fabrication des macarons auprès de Cyril Lignac en participant à son atelier "cuisine attitude" à Paris. J'ai ensuite commencé à créer mes macarons en 2013 dans le but de proposer des douceurs de qualité et savoureuses aux gourmands et aux personnes souffrant d’intolérances au lactose et au gluten. Sur Karibou, je propose aussi des macarons sans colorants chimiques (Chocolat, Café, Caramel beurre salé). Welcome !
Pierre Ô nanans macarons- 0041 79 932 70 22
- Pierre Blanchot
- rampe du pont-rouge 13
- Genève
- 1213