Côte de veau
Côte de veau de Schwytz, parfaite à poêler ou au four, fait-maison.
Origine: Schwytz, Suisse
Les animaux vivent en plein air, dans les hauteurs. Ils se nourrissent des pâturages et de fourrage de la ferme, pas de traitement antibiotiques.
Boucherie artisanale
prix 19.50 CHF