Côte de veau
Côte de veau de Schwytz, parfaite à poêler ou au four, fait-maison.
![Côte de veau](https://ucarecdn.com/87ff5a69-a65d-4eb7-b659-ab83efa6d150/-/crop/797x795/84,38/-/preview/-/resize/600x/1003721.jpg)
Origine: Schwytz, Suisse
Les animaux vivent en plein air, dans les hauteurs. Ils se nourrissent des pâturages et de fourrage de la ferme, pas de traitement antibiotiques.
Boucherie artisanale