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Escattes

Appellation : AOC Languedoc<br> Millésime : 2019 Cépages : 60% Grenache Blanc , 35% Bourboulenc, 5% Viognier Terroir : Argilo-calcaire Age des vignes : 30 ans Culture : Agriculture Biologique Rendement : 40 hl/ha Vinification : Cépages vinifiés séparément. Pressurage pneumatique. Fermentation en levures indigènes avec contrôle des températures. Pas de fermentation malo-lactique. Elevage sur lies fines pendants 6 mois. Degré : 12,5% vol. Conservation : 3-5 ans Dégustation : Robe limpide dorée aux reflets gris. Nez engageant associant notes florales, fruits à chair blanche, agrumes ainsi qu’une touche de fenouil. En bouche, le vin présente un bel équilibre puissance / fraîcheur, avec une jolie longueur légèrement citronnée et épicée. Idéal en apéritif avec des fruits de mer ou sur un poisson grillé.
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • BIO
  • 100% naturel
    • prix, 15.00CHF

    Vins blancs & rosés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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    • Créée en 1982 par M. et Mme Bruand, la fromagerie Bruand est reprise en 1998 par Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Tous deux ont décidé de reprendre ce commerce familial à Genève, à la Halle de Rive. Véritables amoureux des bonnes tables, l'objectif de l'équipe de la fromagerie Bruand est de promouvoir des <b>produits frais et artisanaux de petits producteurs</b>, qui aiment le goût et le bon-vivre. Si vous aimez les fromages industriels, vous serez déçu: il n'y en pas un seul !