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Kéfir de fruit non pasteurisé
Le kéfir est une boisson qui s'obtient grâce à une fermentation naturelle, qui produit du gaz carbonique. La recette traditionnelle prévoit de mettre du sucre dans la préparation du kéfir, ce n'est pas pour sucrer la boisson, mais pour "nourrir" le kéfir qui transformera ce sucre. Le sucre disparaît donc au fil de la fermentation. En d'autres termes, le kéfir "mange" le sucre avant que vous n'ayez à le manger ! Pour cette raison, certains diététiciens ou nutritionnistes l'autorisent dans des régimes sans sucre ni féculent.
Ce Kéfir de fruit bio préparé avec baie de goji, mûres blanche, cranberries et raisin secs issues de l'agriculture biologique. L'eau utilisée est nettoyée en profondeur et dynamisée par la fontaine Aquadyn Melusine : http://aquadyn.eu/
La recette traditionnelle prévoit de mettre du sucre dans la préparation du kéfir, ce n'est pas pour
sucrer la boisson, mais pour "nourrir" le kéfir qui transformera ce sucre.
Le docteur E Metchnikoff a consacré une grande partie de sa vie à l’étude du Kéfir et a observé ses effets guérissant pour les maladies suivantes : catarrhe, organes digestifs, inflammation de l’estomac, ulcères, inflammations des intestins, des reins, maladies de la bile et du foie, anémie, exémas de tous genres, hypotension, jaunisse infectieuse, diarrhée, constipation. Le Kéfir empêche la pourriture des substances qui sont restées dans les intestins. Il a une bonne influence sur la convalescence et peut être utilisé comme remplaçant de lait maternel.
ArtisanalSans gluten100% naturelprix, 4.50CHFBoissons
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi VendrediBio Fred est un concept de petite restauration innovant 100% vegan.
Nous sommes experts en matière d'alimentation "healthy".
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Bio Fred- 022 310 15 86
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