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Poissonnerie
Les épinglés Poissonnerie 📌
Lotte, Baudroie (~200gr) - 17.80 CHF
Daurade Royale d’élevage (~900gr) - 41.40 CHF
Bar sauvage (~1.3kg) - 115.70 CHF
Crevettes cuites Label Rouge - mayonnaise (~250gr) - 22.50 CHF
Filet de perche du Léman - selon arrivage (~200gr) - 15.00 CHF
Sélection de produits de mer et de lac au fil des saisons
Lotte, Baudroie (~200gr) - 17.80 CHF
Daurade Royale d’élevage (~900gr) - 41.40 CHF
Filet Bar (~200gr) - 37.00 CHF
Bar sauvage (~1.3kg) - 115.70 CHF
filet de Sole (~200gr) - 40.00 CHF
Sole (~350gr) - 31.10 CHF
Saumon d’élevage Label Rouge (~200gr) - 13.00 CHF
Daurade d’élevage (~200gr) - 17.60 CHF
Filet Loup d’élevage (~200gr) - 17.60 CHF
Saumon fumé (~150) - 21.00 CHF
Rillettes aux 2 saumons (150g) - 13.00 CHF
Terrine du lac (~100gr) - 8.00 CHF
Thon Albacore (~200gr) - 15.00 CHF
Crevettes cuites Label Rouge - mayonnaise (~250gr) - 22.50 CHF
Bisque de Homard (1pce) - 12.00 CHF
Crevettes décortiquées (150gr) - 9.30 CHF
Filet de daurade royale (~200gr) - 13.80 CHF
Filet de rascasse (~180gr) - 8.90 CHF
Filet de saumon (Label selon origine) (~200gr) - 13.80 CHF
Noix de St-Jacques sauvage (~200gr) - 17.80 CHF
Filet de bar (~200gr) - 13.80 CHF
Filet de perche du Léman - selon arrivage (~200gr) - 15.00 CHF
Darne de lotte (~200gr) - 13.80 CHF
Darne de cabillaud (~250gr) - 10.50 CHF
Huîtres Marennes-Oléron No 3 (4 pce) - 12.00 CHF
Dos du cabillaud (~200gr) - 13.80 CHF
Calamaretti (~400gr) - 15.60 CHF
Tartare de saumon cru et saumon fumé (~200gr) - 19.60 CHF
Pavé de maigre (~200gr) - 15.80 CHF
Crevettes cuites (~200gr) - 13.00 CHF
Moules du Mont St-Michel (1kg) - 13.50 CHF
Assiette scandinave (4 portions) - 35.00 CHF
Filet de St-Pierre (~180gr) - 22.00 CHF
Filet de turbot (~180gr) - 14.25 CHF
Filet de carrelet (~200gr) - 9.80 CHF
Huîtres - Marennes-Oléron No3 (12pce) - 35.00 CHF
Joue de de lotte (~200gr) - 11.80 CHF
Daurade royale (~400gr) - 19.60 CHF
Sole entière (~350gr) - 21.00 CHF
Filet de sole (~180gr) - 17.10 CHF
Rouget Barbet entier (~350gr) - 22.75 CHF
Dos de lieu noir (~200gr) - 9.80 CHF
Filet de limande-sole (~180gr) - 14.25 CHF
Produit sur mesure – Poissonnerie Carrisi (Budget) - 20.00 CHF
Caviar Osciètre, France (30gr) - 90.00 CHF
Caviar Classic Baerii, France (30gr) - 75.00 CHF
Dos d'aiglefin (~230gr) - 16.10 CHF
Filet de turbot sauvage (~200gr) - 17.80 CHF
Filet de grondin perlon (~200gr) - 9.80 CHF
Noix de St-Jacques sauvage (~170gr) - 15.15 CHF
Tartare de bar sauvage (~120gr) - 15.00 CHF
Filet de lieu noir (~200gr) - 7.00 CHF
Pavé de truite de mer (~200gr) - 11.80 CHF
Saumon fumé d'Ecosse (~100gr) - 13.00 CHF
Brochette de sole et saumon fumé (1brochette) - 18.80 CHF
Filet de cabillaud (~200gr) - 11.00 CHF
Carpaccio de poulpe galicien (50gr) - 7.90 CHF
Filet de sole sauvage (~200gr) - 33.00 CHF
Queu de gambas (~200gr) - 15.00 CHF
Filet de bar sauvage (~200gr) - 34.00 CHF
Noix de Saint Jacques (~200gr) - 22.00 CHF
Coeur de saumon frais (~200gr) - 17.00 CHF
Dos de cabillaud (~200gr) - 15.00 CHF
Filet de rascasse (~200gr) - 12.00 CHF
Filet de saumon (~200gr) - 14.40 CHF
Quenelles de brochet (~160gr) - 7.20 CHF
Bisque d'homard (1botte) - 10.00 CHF
Sauce Nantua (1botte) - 6.00 CHF
Sole sauvage (~800gr) - 63.20 CHF
Turbot sauvage (~800gr) - 63.20 CHF
Daurade Royale sauvage (~800gr) - 52.00 CHF
Tarama blanc (1botte) - 7.00 CHF
Saumon fumé d'Écosse (~200gr) - 25.60 CHF
Saint-Pierre (~800gr) - 63.20 CHF
Rouille (1botte) - 5.00 CHF
Poulpe cuit (200gr) - 15.00 CHF
Aïoli (1botte) - 5.00 CHF
Thon albacore (~200gr) - 15.00 CHF
Sardines fumées (~100gr) - 14.50 CHF
Filet de maigre (~200gr) - 24.00 CHF
Filet de sériole (~200gr) - 22.00 CHF
Sardines à l'origan Tricana (1boîte) - 10.60 CHF
Oeufs de saumon sauvage (1boîte) - 39.00 CHF
Filet de fletan noir fumé (~200gr) - 17.80 CHF
Maquereau (~320gr) - 12.48 CHF
Filet de maquereau fumé au poivre (~100gr) - 7.50 CHF
Sardines " Mademoiselle Perle" (1boîte) - 9.00 CHF
Ventrèche de thon " La Brujula" (1boîte) - 15.00 CHF
Terrine du Léman aux ecrevisses (~100gr) - 7.50 CHF
Terrine de St. Jacques (~100gr) - 7.50 CHF
Blinis BIO (1botte) - 5.50 CHF
Court-bouillon de la Mer (1pot) - 12.00 CHF