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Beaufort

Beaufort est l'appellation d'origine d'un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, élaboré en Savoie en France. La production du lait et sa transformation s'effectuent dans une aire comprenant la région du Beaufortain d'où il tire son nom. Il est formé en meule à talon légèrement concave. L'appellation beaufort est préservée commercialement via une Appellation d'origine protégée.
Fromage au lait cru de vache fabriqué en Savoie.
  • Artisanal
  • prix, 11.20CHF

    Fromages & produits frais

    Région de Genève

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  • Voilà une boutique où l’on aime tant s’attarder… Entre la sympathie du fromager et son étal si bien achalandé, c’est un petit coin de paradis à Genève. Vous aimez avoir le choix? Que diriez-vous d’hésiter entre plus de 250 fromages? Sous vos yeux et vos papilles en éveil vous avez à portée de main des spécialités fribourgeoises, genevoises et bien sûr des autres cantons de Suisse. Sans oublier la vaste sélection des fromages français, anglais, italiens, espagnols, bref, de nos voisins les européens