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Brochette kefta

Brochette d'agneau et boeuf hachés façon kefta. La viande de boeuf est d'origine Simmental, dans les contreforts du Jura bernois. Elevage fermier et montée à l'alpage chaque été. L'agneau Label Rouge "Le Baronet" provient du Limousin (partie nord-ouest du Massif central, France). Grâce aux propriétés spécifiques du terroir et à la rigueur des méthodes d’élevage employées, sa viande offre une chair tendre, délicatement parfumée.
Boeuf Simmental (contreforts du Jura bernois, Suisse), agneau Label Rouge (Limousin, France), épices
  • Artisanal
    • prix, 6.85CHF

    Boucherie artisanale

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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  • Jeudi
  • Vendredi

    • Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.