terrine-du-lac
Terrine artisanale de poissons du lac Léman, truite, féra, perche, saveurs fraîches et citron vert, idéal en entrée raffinée.

Filet de truites, sandre, filet de perches, double crème de la gruyère, oeuf, jus de citron vert et ciboulette.
Poissonnerie