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Pâte Spaghettoni Cavalieri
Une pâte de grande qualité, de la maison Cavalieri, dont la semoule de blé a gardé ses nutriments grâce à un processus de fabrication lente.
### Les 4 variantes (avec le lien du fabricant)
[Capellini dangelo](http://www.benedettocavalieri.it/en/portfolio-items/01-capellini-dangelo/) - cuisson 2min,

[Linguine](http://www.benedettocavalieri.it/en/portfolio-items/04-linguine-2/) - cuisson 7-8min,

[Spaghettoni](http://www.benedettocavalieri.it/en/portfolio-items/03-spaghettoni/) (2,5 mm diameter) - une cuisson de 15-16min

[Tagliatelle](http://www.benedettocavalieri.it/en/portfolio-items/05-tagliatelle-2/) - cuisson 7-8min

### Prix et distinctions
> En 2001 Le «Spaghettoni» gagne le prestigieux Oscar du «National Association for the Specialty Food Trade» de New York.
### Recette
> En vidéo [“Spring Onion”](https://www.youtube.com/watch?v=BxF9Y2XEN8Y) réalisée par un 2 étoiles Michelin à Milan
Fabrication Cavalieri à Lecce, Semoule de blé dur (Italie)
Artisanal100% naturelprix, 7.90CHF
Pâtes & Sauces
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediL'Italie dans votre assiette depuis 1976 !
Le père et la mère se sont installés en 1976 à la Halle de Rive de Genève. Depuis, le fils et son épouse ont rejoint l’aventure familiale pour vous servir avec le sourire et le charme italien.
Ce que nous vous proposons, un voyage culinaire en Italie. Ici tout respire la botte, du fromage aux pâtes artisanales en passant par la charcuterie.
Incontournables, découvrez les plats mijotés par la “Mama” Tina Cavalieri qui cuisine des plats traditionnels dont les recettes secrètes se transmettent de générations en générations.
Cavalieri & Fils- 022 736 71 62
- Cavalieri Luigi
- bd helvétique 29
- Genève
- 1207