Derrière chaque produit il y a une personne

Scamorza fumée (env. 250gr)

Idéale à l'apéritif découpé en tranches, on peut aussi la déguster fondue ou grillée sur une pizza, au four avec des pommes de terre, au grill en tranche d'un centimètre d'épaisseur. Elle peut être aussi coupée en très fines lamelles sur les pâtes, le risotto.
Lait de vache (Laiteries Réunies, Genève), sel, présure, correcteur d'acidité
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
    • prix, 12.00CHF

    Fromages & produits frais

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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    • Une fromagerie artisanale des Pouilles en plein coeur de Genève. Voilà l'essence de notre commerce. 100% lait du terroir et 100% savoir-faire des Pouilles. Dans notre atelier, tout est fait à la main, sans machine et sans aucun additifs ni conservateurs. Sur place vous pourrez déguster nos délicieuses mozzarella, burrata, ricotta et nos spécialités.