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Mozzarella fior di latte (env. 250 gr)
La star du fromage italien fabriquée avec le lait de Genève. Pour en apprécier pleinement sa saveur, pensez à la sortir du frigo au moins une heure avant de passer à table !
Lait de vache (Laiteries Réunies, Genève), sel, présure, correcteur d'acidité
ArtisanalTerroir et Local100% naturelprix, 8.00CHFFromages & produits frais
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediUne fromagerie artisanale des Pouilles en plein coeur de Genève. Voilà l'essence de notre commerce. 100% lait du terroir et 100% savoir-faire des Pouilles. Dans notre atelier, tout est fait à la main, sans machine et sans aucun additifs ni conservateurs. Sur place vous pourrez déguster nos délicieuses mozzarella, burrata, ricotta et nos spécialités.
Casa Mozzarella- 022 700 64 42
- Angelo Albrizio
- 29 bd helvétique
- Genève
- 1207