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Choucroute maison
La choucroute est une préparation typique de l’Alsace, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de choux. Par extension, elle équivaut à la choucroute garnie, lorsqu'elle est cuite et accompagnée de viande, de charcuterie et de pommes de terre.
250gr de choux, 1 saucisse de Vienne, 1 tranche de lard, 1 côte cuite fumée, 2 tranches de saucisson
prix, 10.00CHF
Traiteur maison
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.
Boucherie Jacky Bula SA- 022 736 97 40
- Eric Richard
- halle de rive, 29 bd helvétique
- Genève
- 1207