Je suis maraîcher sur la commune de Troinex depuis septembre 2015. Je cultive 8000 m2 de terres en agriculture biologique. Attaché à la terre et à l'environnement je m'efforce de limiter ma consommation d'eau et je pratique la protection biologique intégrée pour lutter contre les ravageurs. J'attache une grande importance à la qualité de ma production et espère ainsi participer à l'élaboration de repas sains, savoureux et respectueux de notre environnement.