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Assemblage Lusitane Au coeur de la Champagne genevoise, le Domaine des Graves est conduit par la famille Cadoux. Le vignoble se compose de plusieurs parchets situés aux environs de Sézegnin et Avusy, entre rivières et monts, bosquets et forêts. Il s’étend sur une dizaine d’hectares de terrain argilo-calcaires et sablonneux-graveleux, idéal pour l’épanouissement de la vingtaine de cépage en culture. Tout en appliquant la tradition viticole initiée par ses pères, la famille travaille en production intégrée, ce qui signifie, des traitements ponctuels et ciblés utilisants des techniques et des produits respectueux de l’environnement. Nicolas, agriculteur et viticulteur, s’adonne au travail de la vigne avec assiduité et soigne ses plants avec une constante attention tout en cherchant la meilleure taille, le meilleur terroir pour marier les fruits de son labeur et offrir ainsi aux amateurs et connaisseurs un breuvage singulier. La famille Cadoux est heureuse de vous accueillir pour une dégustation et bien plus encore…

Vins rouges