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Filet de turbot sauvage

Poisson noble de 3 à 4 kg, à la finesse incomparable. Se prépare au four ou à la poêle façon meunière. La cuisson avec peau est recommandée afin de conserver le moelleux du produit.
Sauvage, Suède
prix, 26.00CHF

Poissonnerie

Région de Genève

Boutique

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    • Poissonnier professionnel depuis 40 ans, j’ai travaillé pour les plus grandes boutiques de comestibles de la place. Je vous accueillerai avec plaisir sur les marchés de Genève, du mardi au dimanche. Toute ma sélection de poissons et fruits de mer, ainsi que les préparations maison, sont disponibles en ligne, livrés à vélo tous les mardis, mercredis, vendredis et samedis par l'équipe professionnelle de Karibou.ch.