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Truffe exotique

Ganache vanille de Madagascar & caramel, avec un coulis de fruit de la passion, mangue et coco. Couverture chocolat au lait, 45% de cacao sauvage Grand Cru de Bolivie, extrêmement rare. Le chocolat est conché durant 60 heures, ce qui lui confère un goût intense et parfaitement harmonieux.
Cacao sauvage de Bolivie, lait de terroir, poudre de lait suisse haut de gamme issu de la biosphère de l'Entlebuch inscrite à l'UNESCO, beurre, fruits à coque, lécithine de soja, sucre, crème
prix, 13.00CHF

Douceurs & Chocolats

Région de Genève

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  • Vous trouverez chez Frédéric Ducret un assortiment de merveilleuses pièces salées ou sucrées, de quoi vous restaurer à l'emporter à midi, ainsi que sa célèbre « Tarte au Saumon ». Pour tous les amoureux et mordus du chocolat, nous vous proposons des chocolats d'exception, des classiques aux plus inventifs comme les truffes thé de Jasmin ou Passion-Banane, la sphère à la pulpe de citron vert, sans oublier le Palais Or, assemblage de nos grands crus. Des chocolats aussi esthétiques que délicieux à offrir ou pour se faire plaisir!