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Filet de limande-sole

Poisson plat, très fin, cousin de la sole. Il se tient bien à la cuisson, la meilleure façon de le préparer est sauté à la poêle avec un filet d'huile d'olive, 4min de cuisson. Sans arrête.
Bretagne (FR)
prix, 17.80CHF

Poissonnerie

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    • Poissonnier professionnel depuis 40 ans, j’ai travaillé pour les plus grandes boutiques de comestibles de la place. Je vous accueillerai avec plaisir sur les marchés de Genève, du mardi au dimanche. Toute ma sélection de poissons et fruits de mer, ainsi que les préparations maison, sont disponibles en ligne, livrés à vélo tous les mardis, mercredis, vendredis et samedis par l'équipe professionnelle de Karibou.ch.