DOC Eloro Nero D'avola 2016 - Felice Modica

Complexe, un bel entrelacement de fruits aromatiques et de notes de sauge et de romarin. En bouche, il est riche, équilibré et remarquablement long, montrant une bonne épaule tannique. Il se marie bien avec les viandes en général, les rôtis et les fromages moyennement vieillis