DOCG Brunello di Montalcino 2018 - Podere San Lorenzo

Après cinq ans d’âge en barrique a une grande variété dans son bouquet et un unique combinaison de goûts qui se dévoilent avec beaucoup d’effet. La robe est rouge grenat foncé, le bouquet du vin est généreux avec des notes de fleurs sèches, d’épices et de fruits mûrs. Le vin a une grande structure, de bons tanins d’extraction parfaite et une longue finale. Ce Brunello se marie mieux avec du gibier, du steak Fiorentina et Tagliata et du fromage pecorino.