Derrière chaque produit il y a une personne

DOCG Amarone Della Valpolicella ''La Stropa'' 2012
L’amarone est un vin robuste, riche en alcool et avec des tanins bien présents mais rendus doux et velouté par la pratique du séchage, qui selon la loi doit durer au moins jusqu’au premier décembre mais est généralement plus long. Le cahier des charges prévoit un minimum de deux ans de vieillissement, généralement effectué en fûts de bois, grands et petits selon les styles des caves. La qualité du vin profite, surtout dans les meilleures années, d’un long vieillissement en bouteille.
Degustation: Il peut être combiné avec du ragoût avec de la polenta ou du gibier. Plus simplement, utilisé comme vin de méditation.
Origine: Venetie, Italie
Millésime: 2012
Cépages: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%.
Appellation: DOCG Amarone Della Valpolicella
Allergènes: Sulfites
ArtisanalBIOprix, 72.00CHF
Vins rouges
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi VendrediNous sélectionnons des truffes & des produits italiens d’excellence pour la table des connaisseurs
CiboVinum - Chercheurs de trésors- 022 782 43 62
- Usai Valentino
- 14 rue de veyrot
- Meyrin,GE
- 1217