Trio Vegan Milk - Chocolats Bean-to-Bar

Raaka, lait d’avoine 58% : Terroir : Un cacao unique fidèle à son terroir, cultivé dans les forêts Semuliki de la région de Yenga en agroforesterie complexe. Les fermes mêlent cacao, manioc, banane, café, vanille, haricots, autres essences locales et arbres fruitiers. La coopérative rassemble 2’500 cacaoculteurs. (Ingrédients (allergènes) : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, farine d’avoine, noix de coco grillé, vanille.) Standout, lait de coco 60% Terroir : Les fèves sont issues de la province de Duarte en République Dominicaine. Cette province est devenue le centre du cacao sur l'île, un lieu de préservation des forêts et bénéficiant d’espaces naturels protégés tels que le parc ornithologique zorzal. (Ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait de coco, peut contenir des traces de lait) Racine Carrée – Saint Martin 60% : Terroir : Assemblage Fino de Aroma, le lait végétal provient du majambo (theobroma bicolor), cousin du cacao. Les fêves sont blanches , riches en protéines, oméga 9 et contiennent de la caféine. En poudre, elles sont une excellente alternative au lait classique et apportent de la douceur au cacao. (Ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, Majambo, peut contenir des traces de fruits à coque, de lactose)

Douceurs & Chocolats