Trio Equateur - Chocolats Bean-to-Bar

Cacao Experience, Tsáchila Noir 72% : Terroir : ferme Finca Garyth, au nord de l’Equateur. En 2019, elle est la première en Equateur à se voir accorder la certification AOP “cacao Nacional” suite à un long travail de réintroduction de la variété. Une culture en agroforesterie pour protéger ce “hot-spot” de la biodiversité. (ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, peut contenir des traces gluten, fruits à coques et lait) Puchero, Ecuador Noir 55% : Terroir : également Finca Garyth, au nord de l’Equateur. (ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, peut contenir des traces gluten, fruits à coques et lait) Laflor, Hacienda Limon Dark Milk 62% : Terroir : Un cacao exceptionnel de l'Hacienda Limon, une magnifique plantation située au pied des Andes, au milieu de plantations de cacao et de bananes. (Ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, éclats de cacao, sucre de canne, poudre de lait, peut contenir des traces de noix)

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