Poitrine de cochon

Conseil de cuisson : - À la casserole : versez le contenu et réchauffez à feu doux à couvert - Au bain marie : plongez le contenant dans une eau frémissante pendant 5 minutes - Au four : mettre le contenu dans un pot à gratin, couvrez d'un papier aluminium et chauffez à 120 - Au micro onde : versez le contenu dans un saladier, couvrez d'un papier film et chauffez par petites séries Les petits plus : Pour amener du croquant à votre plat, saisir le cochon côté peau sur une feuille de papier cuisson dans une poêle. Ajoutez des légumes croquants, fleur de sel et poivre du moulin.