Derrière chaque produit il y a une personne

L'Apicole, bière au miel façon champagne, 75cl. 11.2% vol.

Braggot, ou bière médiévale au miel de tilleul. Élevée en barrique de vin blanc pendant 18 mois, fermentée avec les levures capturées dans les ruches de la ferme, cette bière sèche, délicate et au nez floral raffiné viendra avantageusement remplacer n'importe quel mousseux à votre table. Prise de mousse en méthode traditionnelle champenoise, c'est l'assurance d'un joli pop! à l'ouverture. Collaboration avec la brasserie du Père Jakob. 100% malt local, 100% miel local
malt (GE), miel (FR), levure
  • Artisanal
  • Terroir et Local
    • prix, 22.00CHF

    Bières artisanales

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
  • Lundi
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  • Jeudi
  • Vendredi

    • La brasserie privilégie les circuits courts, dans les achats de matières premières, de matériel comme dans le rapport à notre clientèle. Nous sommes une petite brasserie locale et artisanale et comptons le rester. Nous utilisons quasi-exclusivement du malt genevois, produit à Satigny avec de l'orge cultivée sur le canton de Genève. Nous proposons des bières GRTA avec 100% de malt local et nos houblons viennent de Suisse ou d'Allemagne. Nous vous garantissons que chaque litre est brassé par nos soins et que chaque bouteille passe entre nos mains. Plus d'info sur www.lapiece.ch