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Pot-au-feu
Recette traditionnelle
Conseil de cuisson :
- À la casserole : versez le contenu et réchauffez à feu doux à couvert
- Au bain marie : plongez le contenant dans une eau frémissante
- Au four : mettre le contenu dans un plat à gratin, couvrez d'un papier aluminium et chauffez à 120°
- Au micro onde : versez le contenu dans un saladier, couvrez d'un papier film et chauffez par petites séries
Le pot en verre a une consigne de 1 ch.
Jarret de boeuf (Suisse), carottes, poireaux, céleri, oignon, ail, thym frais, vin blanc
Contient : des sulfites (vin blanc)
ArtisanalTerroir et Local100% naturelprix, 17.90CHF
Traiteur maison
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediLe Savoir-Faire culinaire
Le Traiteur de Châtelaine est spécialisé depuis 2003 dans l’offre sur-mesure pour vos événements professionnels et privés sur Genève et sa région. Aujourd’hui, ses équipes ont décidé de se rapprocher de vous en s’installant à la Halle de Rive pour ainsi vous proposer des recettes uniques et élaborée avec des produits frais, de saison et locaux pour vos repas du midi ou pour vos livraisons à domicile.
Traiteur de Châtelaine- 022 736 33 70
- Gosnier Jean Louis
- rue du pré-de-la-fontaine 10
- Genève
- 1207