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Filet de Turbot
Poisson noble, très fin, comparable à la sole au au St-Pierre. Chair ferme, sans arrête.
Se cuisine avec la peau, à la poêle pendant 6-7 min., ou au four en papillotte pendant 10 min.
Elevage, Espagne
prix, 19.80CHF
Poissonnerie
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediPoissonnier professionnel depuis 40, j’ai travaillé pour les plus grandes boutiques de comestibles de la place. Je vous accueillerai avec plaisir sur les marchés de Genève, du mercredi au dimanche.
CHEZ PHIL' le poissonnier de Genève- 077 221 71 19
- Heckendorn Philippe
- 10, rue chantepoulet / c/o calliopée
- Genève
- 1201