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Côtelette d'agneau du Limousin, Label Rouge, idéale pour grillades, à mariner et cuire au four.
Agneau du Limousin, Label Rouge.
L’agneau Label Rouge tète le lait de leur mère, et en grandissant il reçoit également des céréales principalement produites sur la ferme. La vie en troupeau permet aux animaux une socialisation conforme à leurs besoins physiologiques. Les troupeaux jouent un rôle important dans l’entretien des paysages herbagers et valorisent ainsi des terrains difficilement utilisables par d’autres productions. Les éleveurs sont au quotidien auprès de leurs animaux pour vérifier qu’ils vont bien et s’occuper de leur apporter ce dont ils ont besoin.
Boucherie artisanale