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Lardo iberico

Découverte des saveurs espagnoles avec ce délicieux lard aux herbes et fleur de sel.
Espagne
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Charcuterie & pâtés

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    Boucherie.Debarre.Decré

    Gérard Debarre est à la tête de la boucherie-charcuterie G. Debarre et D. Decré depuis 2011, date à laquelle il succède à son maître de compagnonnage Daniel Decré. Formé pendant 15 ans aux méthodes traditionnelles, votre boucher est aussi et surtout un passionné de son métier. Son grand père lui a transmis son amour du travail bien fait dès ses quatorze ans. Toutes les viandes de bœuf et de veau sont rassies entre 4 et 6 semaines. Pour une demande plus longue veuillez nous contacter.