Calvi

Le Calvi c'est un calvados de Genève, produit par un agriculteur avec les pommes de ses arbres fruitiers, labellisées BIO. Ce digestif de 9 ans d'âge a vieilli en fût de chêne et possède le goût caractéristique de barrique. Et de pomme bien sûr ! A consommer avec modération pour magnifier une fin de repas, s'utilise également flambé en cuisine et accompagne à merveille des pommes au four.