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Liqueur de cacao

Liqueur élaborée en macérant nos fèves de cacao bio dans du rhum ambré vieilli en fût de chêne. Arômes intenses mêlant les notes caramélisées et fumées du cacao, la chaleur du rhum et la douceur du sucre de canne brut. Un elixir gourmand à déguster en digestif avec des glaçons, dans des cocktails (comme le fameux Alexander) ou comme ingrédient secret dans les desserts chocolatés ou à base de café!
Fèves de cacao, rhum ambré, sucre de canne brut
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • 100% naturel
    • prix, : =product.getPrice().toFixed(2)CHF

    Apéritifs & Digestifs

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Sadé Chocolats

    Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main. Notre cacao, issu de petites coopératives en Colombie, est torréfié à la marmite, décortiqué un à un et broyé avec une pointe de sucre de canne brut. Nous sommes fiers d'être les seuls "faiseurs de chocolat" en Suisse à assurer ce travail ardu mais si récompensant entièrement à la main. Nous travaillons la pâte de cacao à froid, suivant une méthode de fabrication ancestrale, pour préserver toutes les qualités du cacao. Les chocolats Sadé se distinguent par leur texture délicieusement croustillante et leur incomparable intensité aromatique.