Derrière chaque produit il y a une personne

Chocolat ancestral de Noel

Du chocolat ancestral, travaillé à froid comme au 16ème siècle, dans ses plus beaux atours pour les Fêtes! Des fines feuillantines de fèves de cacao broyées à la main avec un peu de sucre brut. Le croquant des fèves de cacao et le croustillant du sucre brut pour un moment chocolaté hors du temps!
Fèves de cacao, sucre de canne brut
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • BIO
  • 100% naturel
    • prix, : =product.getPrice().toFixed(2)CHF

    Douceurs & Chocolats

    Région de Genève

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    Sadé Chocolats

    Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main. Notre cacao, issu de petites coopératives en Colombie, est torréfié à la marmite, décortiqué un à un et broyé avec une pointe de sucre de canne brut. Nous sommes fiers d'être les seuls "faiseurs de chocolat" en Suisse à assurer ce travail ardu mais si récompensant entièrement à la main. Nous travaillons la pâte de cacao à froid, suivant une méthode de fabrication ancestrale, pour préserver toutes les qualités du cacao. Les chocolats Sadé se distinguent par leur texture délicieusement croustillante et leur incomparable intensité aromatique.