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Viande séchée de boeuf maison

Viande séchée de bœuf et ces aromates maison. Délicate et moelleuse, à déguster en apéritif ou autour d’une fondue ou raclette.
origine suisse
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 11.00CHF

    Charcuterie & pâtés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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  • Gérard Debarre est à la tête de la boucherie-charcuterie G. Debarre et D. Decré depuis 2011, date à laquelle il succède à son maître de compagnonnage Daniel Decré. Formé pendant 15 ans aux méthodes traditionnelles, votre boucher est aussi et surtout un passionné de son métier. Son grand père lui a transmis son amour du travail bien fait dès ses quatorze ans. Toutes les viandes de bœuf et de veau sont rassies entre 4 et 6 semaines. Pour une demande plus longue veuillez nous contacter.