saltimbocca-de-veau
Saltimbocca de veau de Schwytz, plat convivial à poêler nature ou au marsala, idéal pour partager.
Origine: Schwytz, Suisse
Les animaux vivent en plein air, dans les hauteurs. Ils se nourrissent des pâturages et de fourrage de la ferme, pas de traitement antibiotiques.
Boucherie artisanale
prix 12.50 CHF