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Verrine de Saint-Jacques, Vendée, apéro, à déguster avec vin blanc sec.

Saint Gilles Croix de Vie (Vendée, France)
Crème (lait), noix de Saint-Jacques* 25%, (mollusques), aiglefin (poisson), oignon, vin blanc, brisures de truffes noires** 1%, huile d'olive arôme truffe blanche, beurre (lait), sel de Millac, algue (laitue de mer), poivre, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).
*Petcten Maximum, origine Bretagne, **Melanosporum.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de crustacés et de soja.
Poissonnerie