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Etna Rosato DOC BIO 2019 Tenuta delle Terre Nere

La philosophie CiboVinum: nous sélectionnons soigneusement des vins issus de cépages autochtones. Nos choix se portent sur des vins immédiats, authentiques, expressifs, frais et mordants, qui sortent des sentiers battus. Nos "petits grands" vignerons sont passionnés et innovateurs et produisent en culture biologique et biodynamique, en prenant soin de l'équilibre et du bien-être de la terre. Tous les vins proposés sont d'une qualité œnologique et gustative exemplaire, à preuve de sommelier. Malgré sa couleur avec sa légère tonalité rosée et provençale, ce VRAI VIN issu de pentes raides du volcan Etna en Sicile exprime un caractère vif, gourmand et salin. Les nuances olfactives de fraises, mûres et cerises anticipent une bouche fraîche et minérale extrêmement élégante. Accords : préparations végétariennes et entrées à base de pâtes et risotto à la méditerranéenne. Par exemple: spaghetti Verrigni aux anchois de Sicile, tomate concassée et thym ou risotto aux parfums de citron et St Jacques.
Cépage: 100% Nerello Mascalese (Randazzo et Castiglione di Sicilia, Sicile, Italie)
  • BIO
  • prix, : =product.getPrice().toFixed(2)CHF

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