Sardines à poêler au curry de Madras

Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines vendéenne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Depuis 130 ans, nos sardines sont triées, coupées et rangées à la main, une à une, par des sardinières aux gestes fins. Une touche de perfection et une note de féminité qui offrent un goût unique à nos recettes. Une recette de sardines originale et irrésistible, où les arômes délicats du beurre de baratte Beillevaire, servi sur les plus grandes tables étoilées, se mêlent à l'exotisme subtil du curry de Madras, pour un voyage gourmand dans un orient savoureux et plein de caractère. Ouvrez votre boîte de sardines, laissez-vous séduire par les teintes chaudes des épices. Faites délicatement poêler vos sardines dans leur beurre Beillevaire et servez-les aussitôt avec un riz basmati. Un pur délice !