Derrière chaque produit il y a une personne

Sardines Millésimées 2019 Coralie Joulin

En 2019, l'artiste-peintre Coralie Joulin nous plonge dans l’univers du cabaret, où Mlle Lulu apparaît pétillante et colorée. Une illustration à l'ambiance très haute couture, grâce à sa tenue flamboyante provenant du « French Cancan ». Mlle Lulu est un personnage qui s'inspire du savoir-faire ancestral de nos sardinières aux gestes précis et délicats. Cette jolie boîte de conserve se compose de quatre à six sardines d'exception : en provenance du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines de garde ont été préparées et mises en conserve fraîches, à la main. Dans leur huile d'olive vierge extra, elles se confisent au fur et à mesure des années. Retournées régulièrement, elles peuvent s’affiner durant 10 ans ! Au fil des ans, les sardines vont confire dans l’huile et l’arête centrale va se fondre dans la chair. Du pain frais avec un peu de beurre suffiront à révéler toutes les saveurs des sardines millésimées. Plus elles ont de l'âge meilleures elles seront.
Saint Gilles Croix de Vie (Vendée, France) Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.
  • Artisanal
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 8.90CHF

    Poissonnerie

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Surf Food Factory - Conserverie de la mer

    La Surf Food Factory est une conserverie de la mer unique, invitant au voyage, située dans le quartier des Eaux-Vives. Nous avons crée un endroit consacré à nos passions et à nos valeurs (Surf, Manger sain, Artisanat, Convivialité et Simplicité). Notre devise en deux mots: OUVRIR ET DEGUSTER.