Derrière chaque produit il y a une personne
Ormeaux sauvages au naturel
Azor Concha (Micro-conserverie) en trois phrases:
Les techniques traditionnelles sont utilisées pour pêcher et toutes les opérations sont effectuées à la main. Les autres éléments utilisés sont produits selon des pratiques agricoles anciennes.
Dans le même temps, les préoccupations environnementales actuelles et les technologies contemporaines sont intégrées dans le contrôle de la qualité, la recherche et la communication.
Toutes les espèces marines sont capturées dans la mer pure des Açores et à la période la plus favorable de l'année. Seuls les meilleurs spécimens sont sélectionnés.
Les épices restantes sont le résultat de leur recherche pour toujours trouver le meilleur pour vous dans l'esprit AzorConcha - unique, pure et durable.
Leurs produits sont conçus en étroite collaboration avec les meilleurs chefs, aboutissant à des recettes originales et exclusives ou des classiques dans leur meilleures versions. Ils combinent les meilleurs ingrédients avec la connaissance de la haute cuisine.
Cette terre de volcan entourée d'Océan accueille ce noble animal, choisi par des hommes sages.
Iles de Pico, Archipel des Açores (Portugal)
Ormeaux, eau et sel
ArtisanalSans gluten100% naturelprix, 59.90CHFPoissonnerie
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi VendrediLa Surf Food Factory est une conserverie de la mer unique, invitant au voyage, située dans le quartier des Eaux-Vives.
Nous avons crée un endroit consacré à nos passions et à nos valeurs (Surf, Manger sain, Artisanat, Convivialité et Simplicité).
Notre devise en deux mots: OUVRIR ET DEGUSTER.
Surf Food Factory - Conserverie de la mer- 0766956244
- Guillermin Laurent
- chemin neuf 4
- Genève
- 1207