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Filet de thon Albacore des Açores, conserve artisanale, huile d'olive et citron.

Iles de Pico, Archipel des Açores (Portugal)
Thunnus obesus, citron, échalote, piment, sel et premium huile d'olive extra vierge portuguaise (≤ 0,2º acid.)
Poissonnerie