Derrière chaque produit il y a une personne

Filet de thon Albacore, huile d'olive premium et gingembre

Azor Concha (Micro-conserverie) en trois phrases: Les techniques traditionnelles sont utilisées pour pêcher et toutes les opérations sont effectuées à la main. Les autres éléments utilisés sont produits selon des pratiques agricoles anciennes. Dans le même temps, les préoccupations environnementales actuelles et les technologies contemporaines sont intégrées dans le contrôle de la qualité, la recherche et la communication. Toutes les espèces marines sont capturées dans la mer pure des Açores et à la période la plus favorable de l'année. Seuls les meilleurs spécimens sont sélectionnés. Les épices restantes sont le résultat de leur recherche pour toujours trouver le meilleur pour vous dans l'esprit AzorConcha - unique, pure et durable. Leurs produits sont conçus en étroite collaboration avec les meilleurs chefs, aboutissant à des recettes originales et exclusives ou des classiques dans leur meilleures versions. Ils combinent les meilleurs ingrédients avec la connaissance de la haute cuisine. Cette terre de volcan entourée d'Océan accueille ce noble animal, choisi par des hommes sages.
Iles de Pico, Archipel des Açores (Portugal) Thunnus obesus, gingembre, piment, sel et premium huile d'olive extra vierge portugaise (≤ 0,2º acid.)
  • Artisanal
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 11.90CHF

    Poissonnerie

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Surf Food Factory - Conserverie de la mer

    La Surf Food Factory est une conserverie de la mer unique, invitant au voyage, située dans le quartier des Eaux-Vives. Nous avons crée un endroit consacré à nos passions et à nos valeurs (Surf, Manger sain, Artisanat, Convivialité et Simplicité). Notre devise en deux mots: OUVRIR ET DEGUSTER.