Derrière chaque produit il y a une personne

Cou de Morue au citron

Conservas Sotavento est une entreprise familiale fondée dans la ville galicienne de Porto do Son, qui a une grande tradition maritime et de conserverie. Leurs conserves se caractérisent par leur haute qualité; respectant le produit, proche, durable et transparent. Elles proviennent des Rias Gallegas à part la morue (Islande). Ils se fournissent au marché aux poissons, leurs procédés sont manuels, employant des méthodes traditionnelles. Ils utilisent des bocaux de verres pour préserver toutes les saveurs. Le produit est nettoyé à la main, cuit à feu doux dans les mêmes pots que vous pourriez avoir à la maison. Ils les emballent, les ferment et les étiquettent un par un, totalement à la main. Leurs bocaux sont conçus pour montrer le produit, ne jamais le cacher. Ils sont fiers de ce qu'ils font et veulent que vous le voyiez, afin que leurs produits soient votre fenêtre sur l'Atlantique. Leur logo est un squelette de sardine, la seule chose qui doit rester dans l'assiette lorsque le poisson est frais et de qualité. Nous espérons que vous les aimerez autant que nous. Le cou de Morue est riche en vitamines B1, B2, B6 et B9. Son abondance en iode est bénéfique pour notre métabolisme, régulant notre niveau d'énergie et le bon fonctionnement des cellules.
Islande Cou de morue, huile d'olive extra vierge, citron, ail et sel
  • Artisanal
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 24.90CHF

    Poissonnerie

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Surf Food Factory - Conserverie de la mer

    La Surf Food Factory est une conserverie de la mer unique, invitant au voyage, située dans le quartier des Eaux-Vives. Nous avons crée un endroit consacré à nos passions et à nos valeurs (Surf, Manger sain, Artisanat, Convivialité et Simplicité). Notre devise en deux mots: OUVRIR ET DEGUSTER.