Thon grillé

LE POISSON SAUVAGE, LA NATURE À L'ÉTAT BRUT La Conserverie Jean de Luz est une conserverie artisanale (la plus petite de France), installée à Saint Jean de Luz au Pays Basque. Morceaux de thon grillés à la plancha, l'équivalent des lardons sans le gras, il est donc très sec mais beaucoup moins gras. Il faut 1,5 kg de thon pour faire un bocal de 250 g! Cette recette est très riche en thon (96%), pêché en Golf de Gascogne, agrémentée de notre sublime huile d'olive bio de Navarre, d'une pincée de sel et c'est tout! Aucun additif ni colorant ni autre perlimpinpin! A déguster froid, en salade ou chaud, avec des petits pois..

Saint-Jean-De-Luz (France) Péché en Océan Pacifique Centre-Ouest Thon Germon 96%, huile d'olive extra vierge*, sel *Ingrédient certifié d'origine biologique