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Sardines à l'huile d'olive bio
LE POISSON SAUVAGE, LA NATURE À L'ÉTAT BRUT
La Conserverie Jean de Luz est une conserverie artisanale (la plus petite de France), installée à Saint Jean de Luz au Pays Basque.
La star de Jean de Luz provenant de la Criée de Saint Jean de Luz!
Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l'hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l'on trouve habituellement.
Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des "Penn Sardin"): elles sont d'abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d'être mises crues, à la main, en verrine . Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.
L'huile d'olive bio quant à elle provient d'un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre.
Sardines, huile d'olive extra vierge bio, une pincée de sel et c'est tout!
Pas d'additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin!
Ces sardines se dégustent nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas avec une tartine de pain ou même en sandwich pour vos pique-nique. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.
Saint-Jean-De-Luz (France)
Péchées par Anzi IV en Atlantique Centre-Est
Sardines 69%, huile d'olive extra vierge*, sel
*Ingrédient certifié d'origine biologique
ArtisanalSans glutenBIO100% naturelprix, 18.90CHFPoissonnerie
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Mardi Mercredi Jeudi VendrediLa Surf Food Factory est une conserverie de la mer unique, invitant au voyage, située dans le quartier des Eaux-Vives.
Nous avons crée un endroit consacré à nos passions et à nos valeurs (Surf, Manger sain, Artisanat, Convivialité et Simplicité).
Notre devise en deux mots: OUVRIR ET DEGUSTER.
Surf Food Factory - Conserverie de la mer- 0766956244
- Guillermin Laurent
- chemin neuf 4
- Genève
- 1207