Pêches "en sachet" au sirop Slow Food

Un produit unique: seulement les pêches IGP de Leonforte en Sicile, de l'eau, du sucre et du jus de citron pour obtenir des fruits au sirop qui conservent toutes les qualités de la pêche frais. Les pêches IGP (Identification Géographique Protégée) de Leonforte sont une variété tardive qui mûrit sur l'arbre jusqu'à la récolte (de fin septembre à novembre). Pour les protéger sans utiliser les pesticides, chaque fruit est enrobé dans un sachet dès qu'il atteint la taille d'une amande. Il s'agit d'une Sentinelle du goût Slow Food.